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鮭山漬け（新巻き鮭）番屋造 （辛口）5切入【北海道産】 価格情報
鮭山漬け（新巻き鮭）番屋造 （辛口）5切入【北海道産】
価格2,400円（税込）
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商品概要
塩と鮭を交互に高く積み上げるため山漬けと呼ばれます。鮭漁の終盤、 涼しくなってからの製造開始。 10日間以上も重石をかけ、なんども上 下を入れ換え（”手返し”とい... 商品の詳細をショップで確認
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知床三佐ヱ門本舗
2008/04/22更新 |
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